Το σώμα τους είναι μετρίου μεγέθους, ενώ το φτέρωμά τους ποικίλλει κατά το χρώμα ανάλογα με την εποχή.
Ζουν κοντά στα έλη και στις ανοιχτές πεδίαδες, όπου τρέφονται με σκουλήκια, καρκινοειδή ή έντομα, που συλλαμβάνουν με το μακρύ ράμφος τους. Συνήθως ζουν κατά ομάδες ειρηνικά, εκτός από την εποχή του οργασμού, που γίνονται εριστικοί και μαχητικοί.
Δεν φτιάχνουν φωλιά, αλλά γεννούν και επωάζουν τα αβγά τους στη γη, μέσα σερηχές κοιλότητες. ετρίου μεγέθους, ενώ το φτέρωμά τους ποικίλλει κατά το χρώμα ανάλογα με την εποχή. Πάντως, το κύριο χαρακτηριστικό τους είναι το φουντωτό σαν περιλαίμιο φτέρωμα του λαιμούτους.
Ζουν κοντά στα έλη και στις ανοιχτές πεδίαδες, όπου τρέφονται με σκουλήκια, καρκινοειδή ή έντομα, πουσυλλαμβάνουν με το μακρύ ράμφος τους. Συνήθως ζουν κατά ομάδες ειρηνικά, εκτός από την εποχή του οργασμού, που γίνονται εριστικοί και μαχητικοί.
Δεν φτιάχνουν φωλιά, αλλά γεννούν και επωάζουν τα αβγά τους στη γη, μέσα σε ρηχές κοιλότητες.
