(1).webp "ΒΙΟΚΑΡΠΟΣ")
Μετά τη μεγάλη περσινή επιτυχία των τμημάτων Ζαχαροπλαστικής και Μαγειρικής με την κατάκτηση του 1ου Βραβείου πανελληνίως στην Ζαχαροπλαστική & Μαγειρική και την ανάδειξη των τοπικών συνταγών και προϊόντων της πόλης του Άργους , η Σχολή μας δηλώνει δυναμικό «παρών» για δεύτερη συνεχή χρονιά στον γαστρονομικό διαγωνισμό Comme des Chefs 2026 που διοργανώνει η Γαλλική Πρεσβεία και το Γαλλικό Ινστιτούτο στην Ελλάδα.
Φέτος, ο διαγωνισμός αποκτά έντονα διεθνή χαρακτήρα, με τη συμμετοχή αντίστοιχων επαγγελματικών σχολών από τη Γαλλία, την Ιταλία και την Τυνησία. Οι σπουδαστές μας θα προετοιμάσουν πρωτότυπες συνταγές που στοχεύουν στην ανάδειξη των τοπικών μας προϊόντων, υπό την καθοδήγηση των εκπαιδευτών τους κ. Καπετάνο Ιωάννη και κ. Κλειδαρά Γεώργιο.
Στο πλαίσιο αυτό, η σχολή μας εγκαινιάζει έναν κύκλο τηλεδιασκέψεων με τις συμμετέχουσες χώρες και συγκεκριμένα με την αντίστοιχη Ιταλική σχολή Istituto di Istruzione Superiore “Sannino - De Cillis” που βρίσκεται στην Νάπολη . 
Στόχος είναι η ανταλλαγή απόψεων γύρω από τις γαστρονομικές παραδόσεις της Μεσογείου, η μελέτη των κοινών μας προϊόντων και η ενδυνάμωση της ιδέας ότι η γλώσσα αποτελεί το απαραίτητο εργαλείο εξωστρέφειας για κάθε σύγχρονο επαγγελματία. Η πρωτοβουλία αυτή αναδεικνύει την άρτια και εξειδικευμένη κατάρτιση που προσφέρει η ΣΑΕΚ Τουρισμού Πελ/σου του Υπ Τουρισμού , δίνοντας έμφαση στον ευρωπαϊκό προσανατολισμό των σπουδών μας.
Ο συντονισμός και η γλωσσική υποστήριξη του εγχειρήματος έχει ανατεθεί και φέτος στην κα Μιχαλοπούλου Δήμητρα καθηγήτρια Γαλλικών της ΣΑΕΚ και Υπ. Διδάκτωρ Πανεπιστημίου Αιγαίου, διασφαλίζοντας ότι η τεχνική αριστεία των σπουδαστών πλαισιώνεται από τη σωστή επικοινωνιακή στρατηγική και τη διεθνή δικτύωση.
Με σταθερό προσανατολισμό στην εξωστρέφεια, η ΣΑΕΚ Τουρισμού Άργους συνεχίζει να δημιουργεί ευκαιρίες για τους αυριανούς πρωταγωνιστές της γαστρονομίας.
Ο ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ – ΚΑΧΡΙΜΑΝΗΣ ΚΩΣΤΑΣ
