Πάσχα με λιγότερα αρνιά και πιο ακριβά

Ακριβότερο αναμένεται να είναι το φετινό πασχαλινό τραπέζι σύμφωνα με τις εκτιμήσεις του ΙΝ.ΚΑ. που αναφέρει ότι το συνολικό κόστος για ένα τραπέζι 6 έως 8 ατόμων θα φτάσει τα 412,29 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση από 14% έως 20% σε σύγκριση με το 2025, όταν η αντίστοιχη δαπάνη είχε υπολογιστεί στα 361,95 ευρώ.

Το ποσό αυτό αφορά την κάλυψη των αναγκών τόσο για το τραπέζι το βράδυ της Ανάστασης όσο και για το γεύμα της Κυριακής του Πάσχα, για μια παρέα έξι έως οκτώ ατόμων.

Υπενθυμίζεται ότι και το Πάσχα του 2025 είχε καταγραφεί ως ένα από τα πιο ακριβά των τελευταίων ετών, κυρίως εξαιτίας των πληθωριστικών πιέσεων και των διεθνών οικονομικών εξελίξεων.

Ωστόσο, τα στοιχεία της φετινής έρευνας αγοράς δείχνουν ότι το κόστος για το πασχαλινό τραπέζι θα είναι ακόμη υψηλότερο.

Την ίδια ώρα, γύρω στις 200.000 αρνιά και κατσίκια –35% του συνόλου– υπολογίζεται ότι θα λείψουν φέτος από την εορταστική αγορά, εξαιτίας των ζωονόσων, αν και, σύμφωνα με παράγοντες της Κρήτης, μόνο η παραγωγή του νησιού μπορεί να καλύψει τις ανάγκες ολόκληρης της χώρας.

Σύμφωνα με τον πρόεδρο του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας, Δημήτρη Μόσχο, για να καλυφθούν οι παραδοσιακές ανάγκες της αγοράς το Πάσχα απαιτούνται περίπου 500.000 αμνοερίφια σε όλη τη χώρα.

Ωστόσο, οι απώλειες που έχουν προκληθεί από ζωονόσους είναι ιδιαίτερα μεγάλες.

Ενδεικτικά, μόνο στη Λέσβο υπολογίζεται ότι χάθηκαν περισσότερα από 70.000 αρνιά, ενώ συνολικά περίπου 500.000 ζώα έχουν ήδη θανατωθεί εξαιτίας της ευλογιάς.

Παράλληλα, άλλες περίπου 60.000 κεφαλές παραμένουν εκτός αγοράς λόγω διαφόρων ζωονόσων.