Για δεύτερη συνεχή χρονιά, η ΣΑΕΚ Τουρισμού Πελ/σου σφραγίζει με την υπεροχή της τον μεγάλο γαστρονομικό διαγωνισμό "Comme des Chefs 2026", ο οποίος διοργανώνεται από τη Γαλλική Πρεσβεία στην Ελλάδα και το Γαλλικό Ινστιτούτο.
Σε ένα περιβάλλον με έντονο αέρα Μεσογείου, η Μαγειρική και Ζαχαροπλαστική πρόταση της σχολής μας ξεχώρισε για την αρτιότητα και την καινοτομία της, κερδίζοντας επάξια τη υψηλή θέση της στο επίσημο Βιβλίο Συνταγών 2026.
Η συμπερίληψη της δημιουργίας μας στην επίσημη έκδοση αποτελεί ένα επίτευγμα , καθώς η συνταγή επιλέχθηκε ανάμεσα σε πλήθος 23 συμμετοχών για να αποτελέσει σημείο αναφοράς στη δημιουργική και βιώσιμη γαστρονομία.
Το αποτέλεσμα αυτό αποκτά ακόμη μεγαλύτερη βαρύτητα, καθώς η υποψηφιότητά μας – προϊόν στρατηγικής συνεργασίας με αντίστοιχο ίδρυμα της Ιταλίας/Νάπολη Istituto di Istruzione Superiore “Sannino - De Cillis – κατάφερε να μετατρέψει τη Γαλλική Γλώσσα σε ένα πανίσχυρο εργαλείο συνέργειας.
Η Διεύθυνση της σχολής συγχαίρει θερμά τους σπουδαστές για το πάθος και τον επαγγελματισμό τους, καθώς και τους βασικούς συντελεστές αυτής της επιτυχίας: τη συντονίστρια της δράσης και υπεύθυνη Γαλλικής Γλώσσας της σχολής μας , Δήμητρα Μιχαλοπούλου , για την καθοριστική συμβολή της στη γλωσσική ανάδειξη και την άρτια σύνταξη του φακέλου, καθώς και τους εκπαιδευτές Μαγειρικής, Γεώργιο Κλειδαρά και Ζαχαροπλαστικής, Ιωάννη Καπετάνο που καθοδήγησαν τους σπουδαστές στη δημιουργία μιας πρότασης αντάξιας των υψηλότερων ευρωπαϊκών προτύπων.
Η περιοχή μας συνεχίζει να πρωταγωνιστεί στον διεθνή γαστρονομικό χάρτη, επιβεβαιώνοντας ότι η αριστεία και η εξωστρέφεια αποτελούν πλέον παράδοση για τη σχολή μας ( ΣΑΕΚ Τουρισμού Πελ/σου) αναδεικνύοντας για άλλη μία φορά την άρτια και εξειδικευμένη παροχή γνώσεων επαγγελματικής Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής ..
Ο Δ/ΝΤΗΣ
ΚΑΧΡΙΜΑΝΗΣ ΚΩΣΤΑΣ











(1).webp)




