Πεντάστερο ξενοδοχείο στην Κάντια Αργολίδας ζητά έμπειρο και δημιουργικό Μάγειρα Α’ για κρύα κουζίνα

Το πολυτελές πεντάστερο ξενοδοχείο SEAFOs Luxury Resort & Spa Nafplio, σε απόσταση μόλις 12 χλμ από την Κάντια, αναζητά έναν έμπειρο και δημιουργικό Μάγειρα Α’ για την κρύα κουζίνα, με πάθος για τη γαστρονομία και υψηλά standards φιλοξενίας.

Αρμοδιότητες:
• Προετοιμασία και παρουσίαση πιάτων κρύας κουζίνας υψηλής ποιότητας
• Δημιουργία και επιμέλεια σαλατών, ορεκτικών και κρύων πιάτων fine dining
• Διασφάλιση τήρησης των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP)
• Συνεργασία με την ομάδα κουζίνας για τη διατήρηση υψηλού επιπέδου υπηρεσιών
• Συμβολή στη δημιουργία νέων μενού και προτάσεων

Απαραίτητα Προσόντα:
• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση, ιδανικά σε ξενοδοχείο 4* ή 5*
• Άριστη γνώση τεχνικών κρύας κουζίνας
• Δημιουργικότητα και αισθητική στην παρουσίαση πιάτων
• Ομαδικό πνεύμα και επαγγελματισμός
• Ικανότητα εργασίας υπό πίεση

Παροχές:
• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
• Διαμονή (για άτομα εκτός περιοχής) και διατροφή
• Άριστο περιβάλλον εργασίας σε ένα σύγχρονο και δυναμικό resort
• Δυνατότητες εξέλιξης και επαγγελματικής ανάπτυξης

Αν επιθυμείτε να γίνετε μέλος μιας ομάδας που προσφέρει υψηλού επιπέδου εμπειρίες φιλοξενίας, θα χαρούμε να σας γνωρίσουμε.

Αποστολή βιογραφικών στο: info@seafos.leonardohotelsgreece.com
Τηλ. επικοινωνίας: 2752 440044