(1).webp "ΒΙΟΚΑΡΠΟΣ")
«Θέλω πρώτα απ’ όλα να σας μεταφέρω τους θερμούς χαιρετισμούς του Πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη, τον οποίο έχω την τιμή σήμερα να εκπροσωπώ, καθώς και το ειλικρινές ενδιαφέρον της Κυβέρνησης για κάθε πρωτοβουλία που αναδεικνύει τη δυναμική της ελληνικής παραγωγής, του πρωτογενούς τομέα και της αγροδιατροφής.
Θέλω επίσης να συγχαρώ θερμά το Επιμελητήριο Αχαΐας, την Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας και τον Οργανισμό Λιμένα Πατρών για τη συνδιοργάνωση αυτής της σημαντικής πρωτοβουλίας, καθώς και όλες και όλους όσοι εργάστηκαν για την προετοιμασία της.
Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων έθεσε με χαρά την έκθεση υπό την αιγίδα του, αναγνωρίζοντας τη σημασία της για την προβολή της ελληνικής αγροτικής παραγωγής, των ποιοτικών προϊόντων μας αλλά και της μεταποίησης και της επιχειρηματικότητας που συνδέεται με την αγροδιατροφή.
Αυτή η νέα πρωτοβουλία διαθέτει όλες τις προϋποθέσεις ώστε να εξελιχθεί σε έναν σημαντικό θεσμό με ευρύτερη εμβέλεια και ακτινοβολία, που θα φέρνει κάθε χρόνο κοντά όλους όσους συμμετέχουν στην κοινή προσπάθεια για την ανάπτυξη του αγροδιατροφικού τομέα της πατρίδας μας: Ανθρώπους της παραγωγής, συνεταιρισμούς και επιχειρήσεις, Επιμελητήρια και Περιφέρειες, επιστημονική και εκπαιδευτική κοινότητα, φορείς της πολιτείας και της κοινωνίας των πολιτών.
Και αυτό είναι πολύ σημαντικό, καθώς κάθε αισιόδοξη σκέψη για το μέλλον της ελληνικής αγροδιατροφής προϋποθέτει ευρεία συμμαχία, συναντίληψη και κοινή προσπάθεια.
Πλέον είναι σαφές σε όλους ότι ο πρωτογενής τομέας δεν είναι απλώς και μόνο ένας κλάδος της οικονομίας, αλλά βασικό στοιχείο της ταυτότητας της χώρας μας και προϋπόθεση εθνικής ανθεκτικότητας.
Σήμερα, η ελληνική αγροδιατροφή βρίσκεται μπροστά σε μεγάλες προκλήσεις. Η κλιματική αλλαγή και οι επιζωοτίες, το αυξημένο κόστος παραγωγής, ο διεθνής ανταγωνισμός, οι γεωπολιτικές αναταράξεις και οι μεταβολές στις καταναλωτικές ανάγκες απαιτούν προσαρμογή, ταχύτητα και ανθεκτικότητα.
Σήμερα, η ελληνική αγροδιατροφή βρίσκεται μπροστά σε μεγάλες προκλήσεις. Η κλιματική αλλαγή και οι επιζωοτίες, το αυξημένο κόστος παραγωγής, ο διεθνής ανταγωνισμός, οι γεωπολιτικές αναταράξεις και οι μεταβολές στις καταναλωτικές ανάγκες απαιτούν προσαρμογή, ταχύτητα και ανθεκτικότητα.
Ταυτόχρονα όμως, η αυξανόμενη ζήτηση για ποιοτικά, ασφαλή, πιστοποιημένα και αυθεντικά προϊόντα δημιουργεί νέες δυνατότητες για την ελληνική παραγωγή, τις οποίες οφείλουμε να αξιοποιήσουμε με αυτοπεποίθηση και αποτελεσματικότητα.
Όπως καταδείχθηκε και στο πρόσφατο Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας και Αλιείας της Ευρωπαϊκής Ένωσης, στο οποίο είχα την τιμή να εκπροσωπήσω τη χώρα μας, η επισιτιστική ασφάλεια βρίσκεται πλέον πολύ ψηλά στην ευρωπαϊκή ατζέντα.
Και αυτό δεν είναι τυχαίο. Οι διεθνείς εξελίξεις μάς υπενθυμίζουν ότι η δυνατότητα κάθε χώρας και συνολικά της Ευρώπης να παράγει επαρκή, ποιοτικά και ασφαλή τρόφιμα δεν είναι μόνο οικονομικό ζήτημα. Είναι ζήτημα κοινωνικής συνοχής, στρατηγικής ανθεκτικότητας και εθνικής και ευρωπαϊκής αυτονομίας.
Στην κατεύθυνση αυτή, έχει ιδιαίτερη σημασία να αντιμετωπίσουμε αποτελεσματικά το ζήτημα του κόστους των βασικών εισροών, όπως είναι τα λιπάσματα.
Η πρόσβαση των αγροτών σε οικονομικά προσιτά λιπάσματα αποτελεί βασική προϋπόθεση για την ανταγωνιστικότητα της παραγωγής, για τη σταθερότητα των τιμών των τροφίμων και τελικά για την ίδια την επισιτιστική ασφάλεια.
Γι’ αυτό και, όπως τόνισα στις Βρυξέλλες, η Ευρώπη οφείλει να κινηθεί ταυτόχρονα σε τρεις κατευθύνσεις: στην άμεση στήριξη των παραγωγών, στη ρεαλιστική μετάβαση σε πιο βιώσιμες λύσεις χωρίς νέα δυσανάλογα βάρη για τους αγρότες, και στην ενίσχυση της ευρωπαϊκής παραγωγικής ικανότητας στον τομέα των λιπασμάτων.
Γιατί η πράσινη μετάβαση δεν μπορεί να σημαίνει απώλεια ανταγωνιστικότητας για την ευρωπαϊκή γεωργία. Πρέπει να προχωρά με ρεαλισμό, με στήριξη των παραγωγών και με σεβασμό στις πραγματικές συνθήκες που αντιμετωπίζουν καθημερινά στο χωράφι.
Το ίδιο ισχύει και για την εμπορική πολιτική της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Η Ελλάδα στηρίζει μια Ευρώπη ανοιχτή, εξωστρεφή και ανταγωνιστική. Αλλά το άνοιγμα των αγορών πρέπει να γίνεται με όρους δικαιοσύνης, ισορροπίας και πραγματικής αμοιβαιότητας.
Η πρόσβαση των αγροτών σε οικονομικά προσιτά λιπάσματα αποτελεί βασική προϋπόθεση για την ανταγωνιστικότητα της παραγωγής, για τη σταθερότητα των τιμών των τροφίμων και τελικά για την ίδια την επισιτιστική ασφάλεια.
Γι’ αυτό και, όπως τόνισα στις Βρυξέλλες, η Ευρώπη οφείλει να κινηθεί ταυτόχρονα σε τρεις κατευθύνσεις: στην άμεση στήριξη των παραγωγών, στη ρεαλιστική μετάβαση σε πιο βιώσιμες λύσεις χωρίς νέα δυσανάλογα βάρη για τους αγρότες, και στην ενίσχυση της ευρωπαϊκής παραγωγικής ικανότητας στον τομέα των λιπασμάτων.
Γιατί η πράσινη μετάβαση δεν μπορεί να σημαίνει απώλεια ανταγωνιστικότητας για την ευρωπαϊκή γεωργία. Πρέπει να προχωρά με ρεαλισμό, με στήριξη των παραγωγών και με σεβασμό στις πραγματικές συνθήκες που αντιμετωπίζουν καθημερινά στο χωράφι.
Το ίδιο ισχύει και για την εμπορική πολιτική της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Η Ελλάδα στηρίζει μια Ευρώπη ανοιχτή, εξωστρεφή και ανταγωνιστική. Αλλά το άνοιγμα των αγορών πρέπει να γίνεται με όρους δικαιοσύνης, ισορροπίας και πραγματικής αμοιβαιότητας.
Οι ευρωπαϊκές εμπορικές συμφωνίες με τρίτες χώρες οφείλουν να προστατεύουν αποτελεσματικά τα ευρωπαϊκά αγροτικά προϊόντα και τους παραγωγούς μας, ώστε να μην αντιμετωπίζουν αθέμιτο ανταγωνισμό από εισαγόμενα προϊόντα που παράγονται με χαμηλότερες προδιαγραφές ασφάλειας τροφίμων, περιβαλλοντικής προστασίας, μεταχείρισης των ζώων και εργασιακών κανόνων.
Αυτό έχει ιδιαίτερη σημασία για χώρες όπως η Ελλάδα, που διαθέτουν προϊόντα υψηλής ποιότητας, με ισχυρή ταυτότητα, Γεωγραφικές Ενδείξεις και παραγωγούς που επενδύουν καθημερινά στην ποιότητα, την ασφάλεια και την αυθεντικότητα.
Γι’ αυτό και η κατεύθυνσή μας είναι σαφής: επενδύουμε στον εκσυγχρονισμό του πρωτογενούς τομέα, στη στήριξη των παραγωγών, στην ενίσχυση των συλλογικών σχημάτων, στην πιστοποίηση και την τυποποίηση, στην καινοτομία και την εξωστρέφεια, στην εκπαίδευση και την έρευνα που φτάνουν στο χωράφι και τις εκμεταλλεύσεις, καθώς και στη σύνδεση της παραγωγής με τη μεταποίηση, τον τουρισμό και τις αγορές.
Διαθέτουμε πολλά και ισχυρά συγκριτικά πλεονεκτήματα. Αυτό που χρειάζεται είναι να τα ενισχύσουμε ώστε η προστιθέμενη αξία τους να διαχέεται ακόμη πιο δυναμικά στις τοπικές κοινωνίες και την εθνική μας οικονομία.
Στην κατεύθυνση αυτή, η έκθεση που εγκαινιάζουμε σήμερα εδώ στην Πάτρα μπορεί να συμβάλει ουσιαστικά ως χώρος συνάντησης, συνεργασίας, ανάπτυξης και ανταλλαγής καλών πρακτικών.
Αυτό έχει ιδιαίτερη σημασία για χώρες όπως η Ελλάδα, που διαθέτουν προϊόντα υψηλής ποιότητας, με ισχυρή ταυτότητα, Γεωγραφικές Ενδείξεις και παραγωγούς που επενδύουν καθημερινά στην ποιότητα, την ασφάλεια και την αυθεντικότητα.
Γι’ αυτό και η κατεύθυνσή μας είναι σαφής: επενδύουμε στον εκσυγχρονισμό του πρωτογενούς τομέα, στη στήριξη των παραγωγών, στην ενίσχυση των συλλογικών σχημάτων, στην πιστοποίηση και την τυποποίηση, στην καινοτομία και την εξωστρέφεια, στην εκπαίδευση και την έρευνα που φτάνουν στο χωράφι και τις εκμεταλλεύσεις, καθώς και στη σύνδεση της παραγωγής με τη μεταποίηση, τον τουρισμό και τις αγορές.
Διαθέτουμε πολλά και ισχυρά συγκριτικά πλεονεκτήματα. Αυτό που χρειάζεται είναι να τα ενισχύσουμε ώστε η προστιθέμενη αξία τους να διαχέεται ακόμη πιο δυναμικά στις τοπικές κοινωνίες και την εθνική μας οικονομία.
Στην κατεύθυνση αυτή, η έκθεση που εγκαινιάζουμε σήμερα εδώ στην Πάτρα μπορεί να συμβάλει ουσιαστικά ως χώρος συνάντησης, συνεργασίας, ανάπτυξης και ανταλλαγής καλών πρακτικών.
Είμαι βέβαιος, και στην προσπάθεια αυτή το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων θα συμβάλει με τον θεσμικό του ρόλο, ότι η σημερινή πρώτη διοργάνωση θα είναι μόνο η αρχή μιας μακράς και επιτυχημένης πορείας που θα καθιερώσει αυτή την έκθεση ως έναν ζωντανό θεσμό για την πρωτογενή παραγωγή και την αγροδιατροφή, την επιχειρηματικότητα και την περιφερειακή ανάπτυξη.
Με αυτές τις σκέψεις, συγχαίρω ξανά τους διοργανωτές, τους εκθέτες και όλους τους συμμετέχοντες, και εύχομαι κάθε επιτυχία σ’ αυτή την πρωτοβουλία».
Με αυτές τις σκέψεις, συγχαίρω ξανά τους διοργανωτές, τους εκθέτες και όλους τους συμμετέχοντες, και εύχομαι κάθε επιτυχία σ’ αυτή την πρωτοβουλία».
