Άργος: Webinars της ΣΑΕΚ Τουρισμού Πελοποννήσου με Ιταλική Σχολή Μαγειρικής

Για τη συμμετοχή μας στον μεγάλο διαγωνισμό «Comme des Chefs 2026» που διοργανώνεται σε συνεργασία με τα Γαλλικά Ινστιτούτα Τυνησίας και Ιταλίας συμμετείχαμε σε έναν κύκλο κοινών διαδικτυακών σεμιναρίων (webinars), για τους καθηγητές και μαθητές Μαγειρικών και Ζαχαροπλαστικών τμημάτων. 

Στο πλαίσιο αυτό, η σχολή μας ( ΣΑΕΚ Τουρισμού) εγκαινιάζει έναν 1 ο κύκλο τηλεδιασκέψεων με τις συμμετέχουσες χώρες και συγκεκριμένα με την αντίστοιχη Ιταλική σχολή Istituto di Istruzione Superiore “Sannino - De Cillis” που βρίσκεται στην Νάπολη Ιταλίας. Στόχος είναι η ανταλλαγή απόψεων γύρω από τις γαστρονομικές παραδόσεις της Μεσογείου, η μελέτη των κοινών μας προϊόντων και η ενδυνάμωση της ιδέας ότι η γλώσσα αποτελεί το απαραίτητο εργαλείο εξωστρέφειας για κάθε σύγχρονο επαγγελματία. 

Μετά τη μεγάλη περσινή επιτυχία των τμημάτων μας Ζαχαροπλαστικής και Μαγειρικής με την κατάκτηση του 1ου Βραβείου πανελληνίως στην Ζαχαροπλαστική & Μαγειρική και την ανάδειξη των τοπικών συνταγών και προϊόντων της πόλης του Άργους , η Σχολή μας δηλώνει δυναμικό «παρών» για δεύτερη συνεχή χρονιά στον γαστρονομικό διαγωνισμό Comme des Chefs 2026 που διοργανώνει η Γαλλική Πρεσβεία και το Γαλλικό Ινστιτούτο στην Ελλάδα ( Μάρτιος 2026) . 

Φέτος, ο διαγωνισμός αποκτά έντονα διεθνή χαρακτήρα, με τη συμμετοχή αντίστοιχων επαγγελματικών σχολών από τη Γαλλία, την Ιταλία και την Τυνησία. Οι σπουδαστές μας θα προετοιμάσουν πρωτότυπες συνταγές που στοχεύουν στην ανάδειξη των τοπικών μας προϊόντων, υπό την καθοδήγηση των εκπαιδευτών τους.

Η πρωτοβουλία αυτή αναδεικνύει την άρτια και εξειδικευμένη κατάρτιση που προσφέρει η ΣΑΕΚ Τουρισμού Πελ/σου του Υπ Τουρισμού , δίνοντας έμφαση στον ευρωπαϊκό προσανατολισμό των σπουδών μας. 

Ο συντονισμός και η γλωσσική υποστήριξη του εγχειρήματος έχει ανατεθεί και φέτος στην κα Μιχαλοπούλου Δήμητρα καθηγήτρια Γαλλικών της ΣΑΕΚ Τουρισμού Πελ/σου διασφαλίζοντας ότι η τεχνική αριστεία των σπουδαστών πλαισιώνεται από τη σωστή επικοινωνιακή στρατηγική και τη διεθνή δικτύωση. 

Με σταθερό προσανατολισμό στην εξωστρέφεια, η ΣΑΕΚ Τουρισμού Άργους συνεχίζει να δημιουργεί ευκαιρίες για τους αυριανούς πρωταγωνιστές της γαστρονομίας. 

Ο ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ – ΚΑΧΡΙΜΑΝΗΣ ΚΩΣΤΑΣ