Τρίτη, 9 Ιουνίου 2020

Η ιστορία και τα μυστικά της ΠΟΠ Αγκινάρας Ιρίων (βίντεο + συνταγή)

ΑΡΓΟΛΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ | 10:14:00 π.μ. | | |
Η ιστορία και τα μυστικά της ΠΟΠ Αγκινάρας Ιρίων (βίντεο)
Ο σεφ Νικόλας Σακελλαρίου φτιάχνει συνταγές με προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης και μας «ταξιδεύει» στην ιστορία του εκάστοτε υλικού. Παίρνοντας ως βάση την Αγκινάρα, μας μεταφέρει στην υπέροχη Αργολίδα και, συγκεκριμένα, στην περιοχή των Ιρίων και μαζί με τις Έφη και Αντωνία Δρούζα, πρόεδρο και μέλος του συνεταιρισμού «Ιρίων Γη» αναλύουν την διατροφική και θρεπτική αξία του… πολυμορφικού αυτού λαχανικού. Το προϊόν αναγνωρίστηκε τον Σεπτέμβριο του 2018 ως ΠΟΠ.

Παρασκευή, 22 Μαΐου 2020

Γιατί πρέπει να βάλουμε τις αγκινάρες στο διατροφικό μας πρόγραμμα

ΑΡΓΟΛΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ | 9:15:00 π.μ. | | |
Γιατί πρέπει να βάλουμε τις αγκινάρες στο διατροφικό μας πρόγραμμα
Η αγκινάρα (Cynara cardunculus, Κυνάρα η καρδονίσκη ή αλλιώς Κυνάρα η κάκτος) είναι πολυετές λαχανικό της οικογένειας των Αστεροειδών (Asteraceae).

Κυριακή, 12 Μαΐου 2019

Τα Ίρια γιόρτασαν την Αγκινάρα

ΑΡΓΟΛΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ | 10:02:00 π.μ. | | |
Τα Ίρια γιόρτασαν την Αγκινάρα
Το κύριο προϊόν της καταπράσινης κοιλάδας των Ιρίων Αργολίδας γιόρτασαν το βράδυ του Σαββάτου κάτοικοι και επισκέπτες των Ιρίων του Δήμου Ναυπλιέων στην Αργολίδα.

Πέμπτη, 9 Μαΐου 2019

Πυρετώδεις προετοιμασίες για την γιορτή της Αγκινάρας το Σάββατο στα Ίρια

ΑΡΓΟΛΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ | 9:22:00 μ.μ. | | |
Πυρετώδεις προετοιμασίες για την γιορτή της Αγκινάρας το Σάββατο στα Ίρια
 Πυρετώδεις είναι οι προετοιμασίες από τις γυναίκες των Ιρίων για την ετήσια καθιερωμένη γιορτή της αγκινάρας στα Ίρια του Δήμου Ναυπλιέων στην Αργολίδα που φέτος θα εορταστεί το Σάββατο 11 Μαΐου στις 7:30 το απόγευμα.

Γιορτή αγκινάρας στο Ίρια Αργολίδας στις 11 Μαΐου

ΑΡΓΟΛΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ | 1:58:00 μ.μ. | | |
Γιορτή αγκινάρας στο Ίρια Αργολίδας στις 11 Μαΐου
Το κύριο προϊόν της καταπράσινης κοιλάδας των Ιρίων Αργολίδας είναι η αγκινάρα. Οι καλλιεργητές της περιοχής έχουν εξειδικευτεί στην παραγωγή της και με ιδιαίτερη επιμέλεια στην καλλιεργητική διαδικασία παραδίδουν ένα μοναδικό προϊόν.

Κυριακή, 24 Μαρτίου 2019

Αγκινάρα Ιρίων: Τα σαλιγκάρια μειώνουν την παραγωγή - Η έλλειψη αυξάνει τις τιμές

ΑΡΓΟΛΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ | 10:03:00 π.μ. | | |
Αγκινάρα Ιρίων: Τα σαλιγκάρια μειώνουν την παραγωγή -  Η έλλειψη αυξάνει τις τιμές
 Μέσα από ένα δύσκολο χειμώνα, η αγκινάρα προσπαθεί να ανακτήσει το χαμένο έδαφος στην παραγωγή. Οι έντονες βροχοπτώσεις και οι χαμηλές θερμοκρασίες ανέστειλαν την ανάπτυξη του φυτού. 

Κυριακή, 24 Φεβρουαρίου 2019

Αγκινάρα: Τα άλυτα προβλήματα οδηγούν σε συρρίκνωση της καλλιέργειας

ΑΡΓΟΛΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ | 6:39:00 μ.μ. | | |
Αγκινάρα: Τα άλυτα προβλήματα οδηγούν σε συρρίκνωση της καλλιέργειας
Πορεία μετ’ εμποδίων ακολουθεί η παραγωγή της αγκινάρας σε όλα τα σημεία όπου καλλιεργείται. Από τη Μικρομάνη Μεσσηνίας μέχρι τα Ίρια Αργολίδας, όπου και προέρχεται ο μεγαλύτερος όγκος παραγωγής, τα άλυτα προβλήματα οδηγούν σε συρρίκνωση της καλλιέργειας.

Παρασκευή, 30 Νοεμβρίου 2018

Η Αγκινάρα Ιρίων αναγνωρίστηκε ως το 107ο ελληνικό ΠΟΠ/ΠΓΕ προϊόν

ΑΡΓΟΛΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ | 7:33:00 μ.μ. | | |
Η Αγκινάρα Ιρίων αναγνωρίστηκε ως το 107ο ελληνικό ΠΟΠ/ΠΓΕ προϊόν
Με τον Κανονισμό (ΕΕ) 2018/1235 της Ευρωπαϊκής Επιτροπής καταχωρήθηκε το προϊόν με την προστατευόμενη πλέον ονομασία «Αγκινάρα Ιρίων», στο Ευρωπαϊκό Μητρώο των ΠΟΠ/ΠΓΕ (DOOR) ως Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ).