"Με μια σαλάτα...": Μειώθηκε ο τζίρος στην εστίαση - Εκτινάχθηκαν οι πωλήσεις των σούπερ μάρκετ

Θυμάστε τις εποχές που οι Ελληνες συχνά κορόιδευαν τους ξένους τουρίστες ότι πάνε στην ταβέρνα και παραγγέλνουν μόνο μία σαλάτα και μία μερίδα πατάτες; Η οικονομική κρίση που προηγήθηκε σε συνδυασμό με τις μεγάλες ανατιμήσεις στην εστίαση και στο πακέτο διακοπών έκαναν καθώς φαίνεται της μόδας το παραπάνω «μοντέλο» διατροφής όχι μόνο για τους αλλοδαπούς, αλλά πλέον και για τους ημεδαπούς τουρίστες.

28 Φεβρουαρίου 2025 : Η Εστίαση Θρηνεί, Θυμάται και Απαιτεί

Δύο χρόνια έχουν περάσει από την πιο μαύρη νύχτα της σύγχρονης Ελλάδας.
-57 ψυχές που δε θα ξαναγελάσουν στα μαγαζιά μας.
-57 νέα παιδιά που δε θα φλερτάρουν ξανά στις καφετέριές μας, δε θα διασκεδάσουν ξανά στα μπαρ, δε θα απολαύσουν άλλο ένα οικογενειακό τραπέζι.
- 57 άδειες καρέκλες που μας θυμίζουν ότι η δικαιοσύνη ακόμα εκκρεμεί.

Πως κινείται η εστίαση σε Ναύπλιο και Καλαμάτα - Οι κρατήσεις για ρεβεγιόν παραμονή της πρωτοχρονιάς (βίντεο)

Σε απευθείας σύνδεση με Ναύπλιο και Καλαμάτα οι πρόεδροι των καταστημάτων εστίασης μίλησαν στο δελτίο του ΙΟΝΙΑΝ της Δευτέρας 30 Δεκεμβρίου για την κίνηση των ημερών, αλλά και τις κρατήσεις για ρεβεγιόν της παραμονή της πρωτοχρονιάς. 

24ωρη απεργία σε εστίαση και τουριστικές επιχειρήσεις στις 23 Οκτωβρίου

Η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργαζομένων στον Επισιτισμό – Τουρισμό (ΠΟΕΕΤ) έχει προκηρύξει 24ωρη απεργία για την Τετάρτη, 23 Οκτωβρίου. Όπως αναφέρεται στην ανακοίνωση, η απεργία αποτελεί αναγκαιότητα λόγω των σοβαρών προβλημάτων που αντιμετωπίζουν οι εργαζόμενοι στον κλάδο.

Αργολίδα: Αύξηση τζίρου στον κλάδο της εστίασης το πρώτο τρίμηνο του 2024

Eνδιαφέροντα στοιχεία προκύπτουν από την ανάλυση των στοιχείων της ΕΛΣΤΑΤ για τον τζίρο στον κλάδο της Εστίασης στην Ελλάδα για το πρώτο τρίμηνο του 2024. Είναι μια περίοδος που τα έσοδα των επιχειρήσεων του κλάδου προέρχονται κυρίως από την τοπική κατανάλωση και από τον εσωτερικό τουρισμό, όπως επισημαίνει στη δική της ανάλυση η εταιρεία τουριστικών ερευνών Tourix.

Αλαλούμ στην εστίαση: Άλλο ΦΠΑ στο τραπέζι, άλλο στο take away

Εάν κάτσεις στο τραπέζι της καφετέριας, το ρόφημα έχει 24% ΦΠΑ. Το take away 13%. Χάος με την τιμολόγηση στην εστίαση με τους μειωμένους συντελεστές.

Αργολίδα: Αυξήθηκε ο τζίρος των επιχειρήσεων εστίασης το καλοκαίρι

Ενδιαφέροντα στοιχεία προκύπτουν από την ανάλυση των στοιχείων της ΕΛΣΤΑΤ για τον τζίρο στον κλάδο της Εστίασης στην Ελλάδα για το τρίτο (θερινό) Τρίμηνο του 2023.

Σωματεία Εστίασης και από την Αργολίδα: Η Εστίαση δεν είναι είδος πολυτελείας για να είναι στο 24% ΦΠΑ

Επιστολή προς τον πρωθυπουργό απέστειλαν στις 27 Νοεμβρίου 28 Πρωτοβάθμια Σωματεία της εστίασης από την Ελληνική επικράτεια σημειώνοντας με τον πλέον εμφατικό τρόπο ότι: «Δεν είμαστε διατεθειμένοι να κάνουμε τους εισπράκτορες του κράτους. Η Εστίαση δεν είναι είδος πολυτελείας για να είναι στο 24% ΦΠΑ. Η εστίαση επιτελεί κοινωνικό έργο και χρειάζεται στήριξη. Προτιμάμε να μην πουλάμε από το να πουλάμε ακριβά»!