Σαλιγκάρια με χόρτα: Παραδοσιακή συνταγή από την Αργολίδα

 Την συνταγή αυτή μας την έδωσε μια ηλικιωμένη γυναίκα. Παλαιότερα τα σαλιγκάρια τα έτρωγαν μαγειρεμένα με διάφορους τρόπους, ενώ το συγκεκριμένο πιάτο το τιμούσαν ιδιαιτέρως στην Αργολίδα.  Σήμερα ειναι ελάχιστοι αυτοί που θα αποτολμήσουν έστω και να δοκιμάσουν. Αυτοί όμως που ξέρουν μιλούν για μια εξαιρετικά γευστική πρόταση.  Το σίγουρο είναι ότι θα πιείτε κρασάκι με τους φίλους σας.

Κανόνες ασφαλείας: Πώς να συντηρήσετε τη χύτρα ταχύτητας

 Χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή και να τηρούνται συγκεκριμένοι κανόνες ασφάλειας, όταν μαγειρεύουμε με χύτρα ταχύτητος. Ειδικά μετά το τραγικό περιστατικό με τον θανάσιμο τραυματισμό νοικοκυράς στο Πέραμα, η ανησυχία για ένα ατύχημα με την χύτρα απασχολεί πολλές νοικοκυρές ενώ πολλές έσπευσαν να τις απομακρύνουν από την καθημερινή χρήση.

"Μεγάλο πολυμορφικό αφιέρωμα στον Γιώργο Ζαμπέτα - Οι διαδρομές της ζωής του" στο ΑΕΝΑΟΝ

 Όταν κάποιος αποφασίσει να ασχοληθεί με την ζωή του Γιώργου Ζαμπέτα,το πρώτο πράγμα που συναντά μπροστά του είναι ,η αντιφατικότητα που ανακαλύπτει ψάχνοντας το μουσικό και όχι μόνο πρόσωπο του,και αυτό γιατί μπαίνοντας βαθιά στην βιογραφία του και φτάνοντας στο τέλος της έρευνας και όσων στοιχείων μπορούν να υπάρχουν για την ζωή του, στο τέλος μένει με την εύλογη απορία: Ευχάριστος ή μελαγχολικός τροβαδούρος;

Οι Ιταλοί θα μας τρελάνουν: Ζυμαρικά από σοκολάτα

 Οι Ιταλοί έχουν ένα περίεργο τρόπο να εξελίσσουν τα ζυμαρικά τους και να δημιουργούν καινούργιες και περίεργες γεύσεις και συνδυασμούς. Αυτό, όμως, που πολλοί δεν θα περίμεναν, είναι τα… σοκολατένια ζυμαρικά Pasta al Gianduiotti. 

Κόκορας παραδοσιακός, χωριάτικος, αλανιάρης και κρασάτος!

 Κόκορας κρασάτος και μάλιστα ελευθέρας βοσκής! Ένα νοστιμότατο, παραδοσιακό πιάτο που το τιμούν ιδιαίτερα στην Πελοπόννησο αλλά και σε ολόκληρη την Ελλάδα!

Φασολάδα με λουκάνικο: Το απόλυτο πιάτο για τις κρύες μέρες του χειμώνα

 Ο χειμώνας είναι η εποχή που τα όσπρια έχουν την τιμητική τους! Μια τέτοια συνταγή είναι και η σημερινή Φασολάδα με Λουκάνικο, όλα σιγοβρασμένα μέσα στο τσουκάλι,... φυσικά γίνονται με κάθε άλλο τρόπο, αλλά αν έχετε πήλινο σκεύος γάστρα ή τσουκάλι προτιμήστε το!

Ρινοπλαστική: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

 Η ρινοπλαστική είναι η πιο διαδεδομένη αισθητική επέμβαση και στοχεύει στο να αλλάξει το σχήμα και το μέγεθος της μύτης ή και να βελτιώσει τη λειτουργία της.

Έχετε πολλά ακτινίδια; Δείτε τι μπορείτε να τα κάνετε (συνταγές για μαρμελάδα, γλυκό κουταλιού και λικέρ)

Χαμός έχει γίνει σε όλο τον δήμο Ναυπλιέων με τις τεράστιες ποσότητες ακτινιδίων που μοίρασε δωρεάν ο δήμος στους πολίτες. Οι περισσότεροι ανησυχούν πως θα τους χαλάσουν καθώς δεν θα μπορέσουν να τα καταναλώσουν. Τα ακτινίδια, είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνες και φυτικές ίνες. Μπορούμε λοιπόν εκτός από να τα φάμε ωμά, να τα φτιάξουμε μαρμελάδα,  γλυκό του κουταλιού, ή ωραιότατο λικέρ. 

Οδηγήστε το όχημα των ονείρων σας: Ενοικιαζόμενα αυτοκίνητα για κάθε περίσταση

Υπάρχουν ορισμένες περιπτώσεις στη ζωή μας που είναι πολύ ειδικές και χρειάζονται μία πιο επίσημη εμφάνιση και οργάνωση. Σε αυτές τις περιπτώσεις, ένα απλό και συνηθισμένο αυτοκίνητο σίγουρα δεν θα δώσει την εντύπωση που θα θέλαμε.

Φύγαμε για σκι: Ο πιο trendy γυναικείος εξοπλισμός για χειμερινά σπορ

 Ο χειμώνας είναι η κατάλληλη εποχή για χειμερινά σπορ και ειδικά τώρα που η θερμοκρασία έπεσε για τα καλά, τα χιονοδρομικά κέντρα γίνονται αγαπημένος προορισμός. Επειδή όμως κάθε γυναίκα θέλει να είναι στυλάτη και κοκέτα ακόμα και το χειμώνα, η επιλογή σε γυναικεία μπουφάν και παντελόνια για σκι δεν είναι τόσο απλή υπόθεση.

Γυαλιά ηλίου Oakley: Προστατεύσετε τα μάτια σας με στυλ

 Μπορεί να ήρθε ο χειμώνας, όμως τα γυαλιά ηλίου και η αποτελεσματική προστασία των ματιών μας είναι απαραίτητη κάθε εποχή του χρόνου, ειδικότερα για όσους ασχολούνται με χειμερινά σπορ, ή βρίσκονται σε μέρη με χιόνι, αφού η αντανάκλαση του ήλιου στο λευκό τοπίο μπορεί να αποδειχθεί από ενοχλητική έως και επιβλαβής για τα μάτια μας.

Τσάντες μεταφοράς σκύλου για να παίρνετε το ζωάκι σας παντού

 Επειδή τα ταξίδια δεν αρέσουν μόνο σε σας, αλλά και στο ζωάκι σας και καθώς οι σκύλοι είναι ιδιαίτερα κοινωνικά ζώα που αγαπούν να συναναστρέφονται με κόσμο και να ανακαλύπτουν καινούργια μέρη, ενώ στεναχωριούνται πολύ να μένουν μόνοι τους στο σπίτι, θα ήταν υπέροχο να μπορείτε να πάρετε το σκυλάκι σας παντού μαζί σας.

Casual ένδυση στο γραφείο. Γιατί όχι;

Είστε και εσείς ένας από τους σύγχρονους businessman που οι περισσότερες ώρες της ημέρας σας βρίσκουν στο γραφείο, σε ραντεβού και υποχρεώσεις;  Μάθετε πως θα διατηρήσετε τον dress code σας, ξεχνώντας το αυστηρό κοστούμι που έχει πια αντικατασταθεί με νέες τάσεις. Το νέο street style είναι αναμφισβήτητα casual και δίνει το παρόν όλες τις ώρες της ημέρας!

Επενδύστε σε ένα καλό παλτό

Φοριέται τις περισσότερες μέρες του χειμώνα και σας τυλίγει με αυτοπεποίθηση. Τα Montgomery coats τείνουν να γίνουν all time classic για τον άντρα που έχει προσωπικότητα και την δείχνει, φορώντας το αγαπημένο του «πασπαρτού παλτό»!

Σκεφτείτε ότι...

ü  Ταιριάζει με όλα, κρατώντας αμείωτο το ενδιαφέρον στο συνολικό outfit

ü  Το υφασμά του υποδηλώνει κομψότητα

ü  Είναι μία από τις τελευταίες λέξεις της μόδας

"Drink To Get Drunk" σήμερα στο Πetrino

 Το 2016 ξεκινάει δυναμικά για την Get Lucky Productions η οποία επιστρέφει στο Petrino De Lux σήμερα Τρίτη 5 Ιανουαρίου στις 10:30 μ.μ. με το #DrinkToGetDrunk! 

Τσιγαρίδες, κοτολέτες και προβατίνα με μανέστρα - Φαγητά από την ξεχασμένη Ελλάδα

  Ταξιδεύοντας στο παρελθόν μας και ερευνώντας την οικογενειακή και κοινωνική ζωή των ανθρώπων της επαρχίας , μπορούμε να μάθουμε πολλά για τις τροφές, τον παλιό εκείνο καιρό. Πριν απ' το 1940 , οι τροφές ήταν κατά κανόνα γαλακτοκομικές και φυτικές , το ψάρι και το κρέας έμπαινε στο τραπέζι Χριστούγεννα , Πάσχα και Απόκριες , στο πανηγύρι του χωριού , στη γιορτή του νοικοκύρη , του πατέρα , και σε καμιά κοινωνική εκδήλωση , χαράς (αρραβώνες , γάμοι , βάπτιση ) , η λύπης ( ξενιτεμός , θάνατος ). Βέβαια η τότε κρεοφαγία δεν είχε καμιά σχέση με τη σημερινή. Η σημερινή υπερκατανάλωση ήταν τότε ..αδιανόητη.

Σόμπες πέλλετ - Η πράσινη λύση για το σπίτι

 Ψάχνετε τρόπους να θερμάνετε αποτελεσματικά τους χώρους του σπιτιού σας, ειδικά τώρα τον χειμώνα, αλλά ανησυχείτε για το υψηλό κόστος και το ενεργειακό αποτύπωμα της κάθε μεθόδου; Η απάντηση βρίσκεται στις σόμπες πέλλετ, τον πιο οικονομικό και οικολογικό τρόπο να ζεστάνετε το σπίτι σας χωρίς να ξοδευτείτε.

Ευτυχισμένο το 2016

 Μαζί με τις ευχές μας για χρόνια πολλά και ευτυχισμένο το 2016 για εσάς και τα αγαπημένα σας πρόσωπα, υποδεχόμαστε την αλλαγή του χρόνου με ένα καταπληκτικό τραγούδι της Timi Yuro.

Live στο Kandinsky παραμονή Πρωτοχρονιάς

Καρυά: Η "Αράχωβα" της Αργολίδας

 Η Καρυά είναι από τα πιο όμορφα και γραφικά χωριά, που τώρα τα Χριστούγεννα μεταμορφώνεται σε "Αράχωβα" της Αργολίδας. Λίγα χλμ. από το Άργος, είναι τo μοναδικό χωριό στον ορεινό όγκο του νομού, το οποίο έχει διατηρήσει όλα τα παραδοσιακά χαρακτηριστικά που πλέον σπάνια συναντά κανείς στα χωριά της πατρίδας μας.

Πρόταση: Παραδοσιακό γλυκό παντζάρι Ναυπλιώτικο

Του Chef Γιώργου Λέκκα

Υλικά

2 κιλά παντζάρια (μόνο τους βολβούς)
1 300 γρ ζάχαρη
3 φλ.τσαγ νερό (για το βράσιμο)
την φλούδα από 1 λεμόνι
1 ξύλο κανέλας
5 φύλλα αρμπαρόριζα
1 κουτ.σούπας χυμό λεμόνι
Αμύγδαλα ασπρισμένα προαιρετικά