Δευτέρα, 25 Ιουνίου 2018

Σήμερα τρώμε...Κρασάτες πανσέτες στο τηγάνι

ΑΡΓΟΛΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ | 12:13:00 μ.μ. |
Σήμερα τρώμε...Κρασάτες πανσέτες στο τηγάνι
Η πανσέτα, αν και είναι low budget κομμάτι του χοιρινού, είναι από τους πιο νόστιμους μεζέδες λόγω του λίπους που περιέχει. Έχει φανατικούς φίλους. Είτε στα κάρβουνα κριτσανιστή, είτε στο τηγάνι αρωματισμένη με κρασί και εσπεριδοειδή, όπως στη συνταγή μας, είναι σίγουρο ότι θα την απολαύσουμε. Ας προσποιηθούμε πως δεν βλέπουμε λιπαρά και θερμίδες... Αν μη τι άλλο, κάνει καλό στην ψυχολογία μας!

Παρασκευή, 22 Ιουνίου 2018

Καγιανάς: Το απόλυτο καλοκαιρινό πιάτο

ΑΡΓΟΛΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ | 12:56:00 μ.μ. |
 Σε αρκετές περιοχές της Ελλάδας συναντάμε τον Καγιανά με αρκετές παραλλαγές, όπως στην Μάνη και την Αρκαδία που τον φτιάχνουν με παστό χοιρινό, αλλά και ονομασίες όπως στραπατσάδα που το λένε στην Κέρκυρα. Εμείς θα ασχοληθούμε με τον κλασικό, άκρως γευστικό, φτωχικό (μόνο με δύο υλικά), καγιανά της γιαγιάς μας από το Άργος, που μυρίζει καλοκαίρι και ξυπνάει παιδικές αναμνήσεις όταν γυρίζαμε από το μπάνιο και από την πείνα, μας έτρεχαν τα σάλια.

Τετάρτη, 20 Ιουνίου 2018

Σήμερα φτιάχνουμε...καλοκαιρινό Εκμέκ ψυγείου (βίντεο)

ΑΡΓΟΛΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ | 10:38:00 π.μ. |
Σήμερα φτιάχνουμε...καλοκαιρινό Εκμέκ ψυγείου (βίντεο)
Φτιάξτε αυτό το καταπληκτικό καλοκαιρινό γλυκό και σας υπόσχομαι οτι θα το λατρέψετε!!! Τόσο από την βελούδινη κρέμα και την εξαιρετική γεύση μαστίχας σε συνδυασμό την εκπληκτική βάση που αποτελείται από σιρόπι λεμονιού και πασπαλισμένο φιλέ αμυγδάλου πάνω στην αέρινη σαντιγί, θα σας αφήσει με τις καλύτερες εντυπώσεις!!!

Τρίτη, 19 Ιουνίου 2018

Σήμερα τρώμε... Μελιτζάνες στο φούρνο με τυριά και σάλτσα ντομάτας

ΑΡΓΟΛΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ | 10:39:00 π.μ. |
Σήμερα τρώμε... Μελιτζάνες στο φούρνο με τυριά και σάλτσα ντομάτας
Μελιτζάνες με τυριά και σάλτσα ντομάτας. Ένα εξαιρετικό πιάτο με ένα από τα πιο αγαπημένα λαχανικά, τη μελιτζάνα. Μια από τις νόστιμες συνταγές για απόλυτο λαδερό φαγητό εύκολο κι απλό με μελιτζάνες, σάλτσα ντομάτας και … τυριών που απογειώνουν τη γεύση.

Σάββατο, 16 Ιουνίου 2018

Τι τρώμε σήμερα; Πατάτες ογκρατέν

ΑΡΓΟΛΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ | 11:35:00 π.μ. |
Τι τρώμε σήμερα; Πατάτες ογκρατέν
Γρήγορο και εύκολο ογκρατέν που θα λατρέψετε μικροί και μεγάλοι. Μπορείτε να βάλετε οποιοδήποτε αλλαντικό ή τυρί προτιμάτε, ενώ αποτελεί από μόνο του κυρίως γεύμα ή συνοδευτικό για πιάτα με κρέας.

Τρίτη, 12 Ιουνίου 2018

Μαμά τι θα φάμε σήμερα; Πανεύκολη, μυρωδάτη τυρόπιτα!!!

ΑΡΓΟΛΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ | 12:05:00 μ.μ. |
Μαμά τι θα φάμε σήμερα; Πανεύκολη, μυρωδάτη τυρόπιτα
Μια πολύ εύκολη, γρήγορη στη παρασκευή της, υπέροχη στη γεύση της τυρόπιτα που σίγουρα θα γίνει η αγαπημένη σας. Μια ακόμα παραλλαγή συνταγής από τις πολλές που υπάρχουν για τη βασίλισσα των πιτών, τη τυρόπιτα που θα σας εντυπωσιάσει με τη γεύση της. Δοκιμάστε τη!!!

Πέμπτη, 7 Ιουνίου 2018

Γιουβαρλάκια κοκκινιστά έχετε φάει;

ΑΡΓΟΛΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ | 11:00:00 π.μ. |
Γιουβαρλάκια κοκκινιστά έχετε φάει;
Κάποιοι ίσως έχετε  και κάποιοι άλλοι, πάλι όχι! Ας θυμηθούμε αυτό το νόστιμο μαμαδίστικο φαγάκι που μας θυμίζει κάτι από τα δικά μας παιδικά χρόνια και ας το ετοιμάσουμε για τα δικά μας παιδιά με την συνταγή που ακολουθεί!

Πέμπτη, 31 Μαΐου 2018

Αρνί Μπογάνα: Η αργείτικη συνταγή για το πιο φημισμένο φαγητό της Αργολίδας (βίντεο)

ΑΡΓΟΛΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ | 6:41:00 μ.μ. | |
Αρνί Μπογάνα: Η αργείτικη συνταγή για το ποιο φημισμένο φαγητό της Αργολίδας
 Η Μπογάνα είναι παραδοσιακή συνταγή της Αργολίδας με Αρνί, ολόκληρες πατάτες μικρές και ντομάτες. Αυτό που κάνει τη διαφορά από τα άλλα ψητά είναι το φρέσκο αιγοπρόβειο βούτυρο που του δίνει την υπέροχη γεύση του.