Το τυροκομείο Κατσούλη στο Κολιάκι διατηρεί τη φήμη της Αργολίδας

Η τυροκομική επιχείρηση Κατσούλη, την οποία ίδρυσε ο Βασίλης Κατσούλης, ξεκίνησε τη λειτουργία της το 1989 στην Τραχειά Αργολίδας και 20 χρόνια αργότερα, το 2009, το τυροκομείο μετεγκαταστάθηκε στην θέση όπου βρίσκεται σήμερα, στο Κολιάκι, ένα μικρό χωριό πίσω από την Παλιά Επίδαυρο Αργολίδας.

Λουκέτο για 2 χρόνια από την Περιφέρεια Πελοποννήσου σε τυροκομείο της Αργολίδας

Με απόφαση του Περιφερειάρχη Πελοποννήσου στις 29/12/2022  που δημοσιεύθηκε σήμερα στο diavgeia.gov.gr επιβάλλεται σύμφωνα με το άρθρο 29 παρ. 1 του Ν. 3982/2011, προσωρινή, για χρονικό διάστημα δύο (2) ετών, ολική διακοπή λειτουργίας σε τυροκομείο στη θέση «Πυργιώτικα» της Τ.Κ. Πυργιωτίκων της Δ.Ε. Ναυπλίου, του Δήμου Ναυπλιέων, της Π.Ε. Αργολίδας.

Γιώργος Ρόζης: Η τυροκόµηση στα ορεινά της Αργολίδας σε επίπεδο γαστρονομικής τέχνης

Είναι 7 το πρωί και ο ουρανός πάνω από το βουνό Αραχναίο στην Αργολίδα έξω από το Ναύπλιο δεν έχει ακόµα φωτιστεί, όσο στην αυλή ενός τυροκοµείου σε υψόµετρο 700 µέτρα ο Γιώργος Ρόζης βοηθάει στην εκφόρτωση ενός αγροτικού που µεταφέρει καρδάρες γεµάτες µε πρόβειο γάλα.

Παραδοσιακά χωριά της Αργολίδας - Το κεραμοποιείο και το μοναδικό βραβευμένο τυροκομείο (βίντεο)

Ο νομός Αργολίδας είναι ένας κοντινός προορισμός από την Αθήνα. Αποτελεί πόλο έλξης επισκεπτών από όλο τον κόσμο.

Μικροί μαθητές του 6ου Νηπιαγωγείου Ναυπλίου έμαθαν τα μυστικά της τυροκομίας

 Πολύτιμες εμπειρίες αποκόμισαν τα νήπια, τα προνήπια, οι κηδεμόνες τους, καθώς και η προϊσταμένη του 6ου 1/Θ Νηπιαγωγείου Ναυπλίου, Ξυλά Βασιλική, από την εκπαιδευτική επίσκεψή τους στην τυροκομική μονάδα Μαυρόγιαννη στα Πυργιώτικα Αργολίδας.